Den Tofu abtropfen lassen und trockentupfen, dann in mundgerechte
Wuerfel schneiden.
Die Sojasauce mit dem Oel, dem Ketchup, dem Essig und dem Pfeffer
verruehren. Die Tofuwuerfel in die Marinade legen und zugedeckt etwa 30
Minuten marinieren, dabei haeufig wenden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Tofuwuerfel darin bei
mittlerer Hitze 5 Minuten rundherum braun braten.
Die Tofuwuerfel sofort servieren.
Info: pro Portion 965 kJ / 235 kcal; 7 g Eiweiss; 19 g Fett;
7 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe
** Gepostet von Halt Enid
Stichworte: Vegetarisch, Tofu, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Sarah Wiener - eine Frau setzt sich durch Eine geradlinige Karriere beginnt wohl anders. Die 1962 geborene Wiener verließ das Mädcheninternat ohne Abschluss und trampte erst einmal quer durch Europa.
Thema 3533 mal gelesen | 22.07.2010 | weiter lesen
Thema 6582 mal gelesen | 22.05.2007 | weiter lesen
Der Brockhaus Kochkunst - Küchentechnik und Zubereitungsarten Ein ebenso nützliches wie unterhaltsames Nachschlagewerk für Kochprofis wie Anfänger ist der „Brockhaus Kochkunst“, der über „Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten“ informiert.
Thema 2829 mal gelesen | 06.12.2008 | weiter lesen
|