| Kochrezept / Rezept Gebratene Lammkoteletts |
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| Rezept Hits: 3774 |
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Küchentipp: Rosine !
Gegen Bluthochdruck, Gicht und Verstopfung |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 19:00:00 |
29.05.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 8 Lammkoteletts |
| 500 g Zwiebeln |
| 100 ml Olivenöl |
| 1 El. Sumak |
| 1 Tl. Rosenpaprika |
| - - frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Gebratene Lammkoteletts: |
Rezept - Gebratene Lammkoteletts
Die Koteletts waschen und in eine Schüssel geben. Mit dem Öl, den
Gewürzen und dem Salz einreiben und 3 Stunden marinieren, dabei
mehrmals wenden. Die Koteletts aus der Marinade nehmen, diese in eine
Pfanne gießen und erhitzen. Die Koteletts hineingeben und unter
mehrmaligem Wenden 20 Minuten braten. Mit einem Schaumlöffel
herausnehmen und beiseite legen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und
in der Pfanne goldgelb braten. Falls nötig, noch etwas Öl hinzufügen.
Mit wenig Wasser ablöschen und kurz köcheln lassen.
Die Koteletts hineinlegen, erhitzen und sofort servieren.
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