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| Kochrezept / Rezept Gebratene Bananen mit Kaese |
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| Rezept Hits: 4552 |
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Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 10 Bananen | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Zitronensaft | | - - Buuter, zum Braten | | 50 g Butter | | 30 g Mehl | | 1/8 l Milch | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Suppenwuerze (Maggi) | | 20 g Parmesan |
| Zubereitung des Kochrezept Gebratene Bananen mit Kaese: |
Rezept - Gebratene Bananen mit Kaese
Bananen werden nach dem Schaelen der Laenge nach in die Haelfte geschnitten,
nach Geschmack mit etwas Pfeffer und Salz bestreut und mit einigen Tropfen
Zitronensaft betraeufelt. Hierauf laesst man frische Butter in einer flachen
Pfanne heiss werden, braet darin die Bananen zuerst auf der einen, dann auf
der anderen Seite vorsichtig gelblich, nimmt sie heraus, laesst sie
abtropfen uebergiesst sie mit der Einbrenn und traegt sie recht heiss auf.
Einbrenn:
:Aus Butter, Mehl und Milch macht man eine helle Einbrenn, salzt und
pfeffert sie, gibt einige Tropfen Suppenwuerze und geriebenen Parmesan dazu
und giesst dies ueber die gebratenen Bananen.
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