| Kochrezept / Rezept Gebrannte Zimtmandeln |
|
| Rezept Hits: 2669 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 375 g Mandeln |
| 250 g Zucker |
| 1/8 l Rosenwasser |
| 2 gestr. Tl. Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Gebrannte Zimtmandeln: |
Rezept - Gebrannte Zimtmandeln
Die ungeschaelten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken
werden lassen. Zucker mit Rosenwasser und Zimt 3 Minuten kochen, die
Mandeln hineingeben, 1 Minute kochen und dabei umruehren. Dann auf eine
grosse Porzellanplatte geben, erkalten lassen und in mundgerechte Stuecke
brechen.
** From: BASICBAER@DOO.aworld.de
Date: Sat, 30 Oct 1993 13:50:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Pralinen, Gebaeck, Suessigkeiten, Mandeln
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|