| Kochrezept / Rezept Gebackener Kuerbis |
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| Rezept Hits: 4189 |
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Küchentipp: Thymian !
Vitalisierend, belebend, nerverstärkend, aphrodisisch, desin-
fizierend, z.B. bei Abwehrschwäche. Gut in der Mischung
mit anderen frischen und desinfizierenden Ölen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Kuerbis |
| - - Salz |
| 1/8 l saure Sahne |
| 2 Eigelb |
| 100 g Reibkaese |
| - - gehackter Schnittlauch |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 Eiweiss |
| - - Semmelmehl |
| - - Oel zum Backen |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackener Kuerbis: |
Rezept - Gebackener Kuerbis
Kuerbis vorbereiten, in gleichmaessig grosse Scheiben
schneiden, leicht salzen, etwas ziehen lassen und abtrocknen. Sahne
mit Eigelb, Kaese, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verruehren, die
Kuerbisscheiben damit auf einer Seite dick bestreichen,
zusammensetzen, in verschlagenem Eiweiss und Semmelmehl wenden und in
heissem Oel goldgelb backen.
** Gepostet von: Gisela Langsch
Stichworte: Kuerbis, Gemuese, P4
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