| Kochrezept / Rezept Gebackener Camembert mit Erdbeersalat |
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| Rezept Hits: 1426 |
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Küchentipp: Bratkartoffeln !
Wer rohe Kartoffeln z.b. für rohe Bratkartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden will, kann einen Gurkenhobel verwenden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Stück Camembert |
| 1 Schale Erdbeeren |
| 2 Eier |
| 1 Prise Calvados |
| - - Balsamico |
| - - Mehl |
| - - Minze |
| - - Pfeffer |
| - - Weißbrot, geschrotet |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14. 10. 1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackener Camembert mit Erdbeersalat: |
Rezept - Gebackener Camembert mit Erdbeersalat
Zubereitung: Den Camembert vierteln, jeweils zweimal mehlieren,
durch Eimasse ziehen, in geschrotetem Weissbrot panieren und im
tiefen Fett ausbacken. die Haelfte der Erdbeeren in feine Scheiben
schneiden, mit Zucker und einem Schuss Calvados verfeinern,
puerieren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Die
uebrigen Erdbeeren halbieren und mit Balsamico und Pfeffer
marinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit
Minzblaettern verzieren.
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