| Kochrezept / Rezept Gebackener Camembert mit Aprikosensauce |
|
| Rezept Hits: 2890 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 1 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 klein. Dose Aprikosen |
| 1 El. Butter |
| 4 El. Weisswein Trocken |
| - - Jodsalz |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Piment |
| 2 El. Zitronenmelisse; Handvoll |
| 4 Camembert-Haelften; a 125 g |
| 2 Eiweiss |
| 75 g Paniermehl |
| 4 El. Sonneblumenoel |
| 1 Baguette-Brot |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackener Camembert mit Aprikosensauce: |
Rezept - Gebackener Camembert mit Aprikosensauce
Aprikosen abtropfen lassen, puerieren. Butter in einem Topf schmelzen.
Aprikosenpueree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und
Piment abschmecken. Melisse in Streifen schneiden und unterruehren.
Camembert zuerst in Eiweiss, dann im Paniermehl wenden. Im heissen Oel
goldbraun backen. Dazu schmeckt ein knuspriges Baguette.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Pro Portion ca. 640 kcal
* Quelle: Vital Extra
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 26 Mar 1995
Stichworte: Kaese, Obst, Vegetarisch, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Huhn und Hähnchen
Man liebt es gebraten, gegrillt und gekocht. Sein zartes Fleisch bekommt auch empfindlichen Mägen, und eine Suppe vom ganzen Huhn war Großmutters Standardrezept bei Grippe. | | Thema 5414 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen |  | Das Phänomen der Goji-Beere
Die aus Asien stammenden Goji-Beeren sind nicht nur eine leckere Abwechslung, sondern auch reich an positiven Wirkungen auf die Gesundheit. Korallen-rote Beeren, die es in sich haben. | | Thema 6799 mal gelesen | 25.02.2009 | weiter lesen |  | Leinöl, Kaltgepresst und Bioqualität rund um Gesund
Der Lein (Linum usitatissimum) liefert seit Jahrtausenden nicht nur Fasern - den Flachs -, sondern auch kleine braune essbare Samen, aus denen ein dunkelgoldenes, dicklich fließendes Öl gepresst wird: das an Omega-Fettsäuren reiche Leinöl. | | Thema 13053 mal gelesen | 02.12.2007 | weiter lesen | |
|
|