Kochrezept / Rezept Gebackener Camembert mit |
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Küchentipp: Erbsensuppe mit Brot !
Koche Sie immer ein Stückchen Brot mit, wenn sie eine Erbsensuppe kochen. Die Erbsen sinken nicht zu Boden und die Suppe kann nicht anbrennen. |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
1 klein. Dose Aprikosen |
1 El. Butter |
4 El. Weißwein Trocken |
- - Jodsalz |
- - Cayennepfeffer |
- - Piment |
2 El. Zitronenmelisse; Handvoll |
4 Camembert-Hälften; a 125 g |
2 Eiweiß |
75 g Paniermehl |
4 El. Sonneblumenöl |
1 Baguette-Brot |
Zubereitung des Kochrezept Gebackener Camembert mit: |
Rezept - Gebackener Camembert mit
Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen.
Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und
Piment abschmecken. Melisse in Streifen schneiden und unterrühren.
Camembert zuerst in Eiweiß, dann im Paniermehl wenden. Im heißen Öl
goldbraun backen. Dazu schmeckt ein knuspriges Baguette.
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