| Kochrezept / Rezept Gebackenen Bohnen mit Brot |
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| Rezept Hits: 1751 |
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Küchentipp: Verzaubertes Lamm !
Würzen Sie Ihren Lammbraten doch mal ganz pikant. Bestreichen Sie Toast- oder Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und befestigen Sie diese mit Zahnstochern so auf dem Fleisch, dass die Butterseite auf den Braten kommt. Anschließend mit Wasser besprengen und braten. Auf diese Weise haben Sie eine leckere Bratenwürze und gleichzeitig eine tolle Beigabe. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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28.05.2012 |
Rainer Sass - Küchenklassiker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Zwiebeln |
| 3 El. Oel |
| 1 Dos. weisse Bohnen (Einwaage 500 g) |
| 1 Dos. Tomatenmark (70 g) |
| 1/2 Tl. getrockneter Majoran |
| - - Salz |
| - - einige Spritzer Tabasco |
| 6 Scheiben Weissbrot |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Ecke Kraeuter-Schmelzkaese (62,5 g) |
| 1 Becher Joghurt (10%) |
| 1 Bd. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackenen Bohnen mit Brot: |
Rezept - Gebackenen Bohnen mit Brot
Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. In zwei Essloeffeln heissem
Oel glasig duensten. Abgetropfte Bohnen, Tomatenmark und Majoran zugeben.
Mit Salz und Tabasco abschmecken. Brotscheiben von beiden Seiten hellbraun
roesten. Zerdrueckten Knoblauch mit restlichem Oel verruehren. Brot damit
bestreichen. Brotscheiben halbieren. Brot und Bohnen abwechselnd in eine
ofenfeste Form schichten. Schmelzkaese und Joghurt verruehren und mit Salz
und Tabasco wuerzen. Auf den Bohnen verteilen. Form in den Backofen schieben,
auf 225 Grad schalten und 20 Minuten backen. Mit gewaschener, gehackter
Petersilie bestreut servieren.
* Pro Portion ca. 590 Kalorien / 2470 Joule
** Article: 172 of zer.t-netz.essen
From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Stichworte: ZER, Bohnen, Gemuesegerichte
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