| Kochrezept / Rezept Gebackene Weihnachtskarten |
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| Rezept Hits: 2502 |
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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Butter oder Margarine |
| 500 g Honig |
| 250 g Zucker |
| 1 Paeckchen Lebkuchengewuerz |
| 15 g Kakao |
| 1 kg Mehl |
| 1 Paeckchen Backpulver |
| 1 Prise Salz |
| 2 Eier |
| - - Butter oder Margarine zum Einfetten |
| 3 Eiweiss |
| - - etwa 500 g Puderzucker |
| - - verschiedene Lebensmittelfarben |
| - - bunte Suessigkeiten |
| - - Liebesperlen |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Weihnachtskarten: |
Rezept - Gebackene Weihnachtskarten
Das Fett mit Honig, Zucker, Gewuerz und Kakao erhitzen, bis der Zucker
aufgeloest ist. Die Masse abkuehlen. Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Zu der Honigmasse geben und die verschlagenen Eier hinzufuegen. Alles zu
einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt mindestens eine Stunde in den
Kuehlschrank stellen. Etwa 1/2 cm dick ausrollen und Rechtecke (etwa 21
mal 15 cm) ausschneiden. Auf eine gefettetes Backblech legen. Bei 200
bis 225 Grad etwa zehn bis zwoelf Minuten backen. Noch warm vom Blech loesen
und auskuehlen lassen. Aus Eiweiss und Puderzucker einen dickfluessigen Guss
ruehren. Mit Lebensmittelfarben verschieden faerben. Die Rechtecke damit
beschriften und verzieren. Mit weissem Zuckerguss Suessigkeiten aufkleben.
Haltbarkeit: sechs bis acht Wochen
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 27 Nov 1992 19:42:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gebaeck, Weihnachten
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