Küchentipp: Reis im Bett
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Reis im Bett
Kochen Sie Reis nur 8-10 Minuten und wickeln dann den Topf dick in Zeitungspapier ein. Evtl. noch eine Wolldecke herumwickeln und den Reistopf zum Ausgaren ins Bett unter die Bettdecke stellen. Diese Methode ist auch zum Warmhalten für mehrere Stunden geeignet.
Zubereitung des Kochrezept Gebackene Senfeier in der Form:
Rezept - Gebackene Senfeier in der Form
Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit zwei Essloeffeln
geriebenen Kaese ausstreuen. Sahne mit Senfpulver und Kaese (zwei Essloeffel
zuruecklassen) verschlagen. Salzen und in die Form giessen. Die Eier
aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Kaese bestreuen,
mit Majoran belegen und in den Ofen schieben. Auf 180 Grad schalten und
in dreissig Minuten goldgelb backen.
Dazu: Toast
* Pro Portion ca. 285 Kalorien / 1193 Joule
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Stichworte: ZER, Eier, Senf, Eierspeisen
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