|
|
| Kochrezept / Rezept Gebackene Papaya mit Fleischfuellung |
|
| Rezept Hits: 1729 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Papaya mit Fleischfuellung: |
Rezept - Gebackene Papaya mit Fleischfuellung
1 2 1/2 bis 3kg schwere Papaya
3 tb Pflanzenoel
500 g Geschaelte,gehackte Tomaten
1 ts Feingehackte,frische
Chilies
1/2 c Feingehackte Zwiebel 1 Tl. Salz
1/2 Tl. Feingehackter Knoblauch 4 tb Geriebenen Parmesan
500 g Rinderhack
Die Papaya der Laenge nach halbieren und entkernen. Den Backofen auf 175 C
vorheizen. Das Oel in einer schweren Pfanne bei mittlerer Temperatur
erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und anschwitzen. Das Rinderhack
dazugeben und gut durchbraten. Tomaten , Chilies , Salz und Pfeffer
dazugeben. Unter ruehren solange Kochen bis fast alle Fluessigkeit aus der
Pfanne verdampft ist. Die Fleischmasse in die Papayahaelften fuellen und
glattstreichen. Die Haelften nebeneinander in einen flachen Braeter legen
und in die Mitte des Ofens stellen. Soviel kochendes Wasser in den Braeter
geben , das es ca. 3 cm an den Papayahaelften hinaufreicht. 1 Stunde
backen. Danach die Haelften mit dem Kaese bestreuen und weitere 30 Min.
backen. Die Papayas sind gut , wenn sie beim anstechen mit einem scharfen
Messer keinen Wiederstand mehr bieten.
** Gepostet von Philipp Leser
Date: Sat, 10 Dec 1994
Stichworte: Rindfleisch, Exotisch, P6
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Abnehmen mit einer Ayurveda Diät, in ein neues Gleichgewicht
Fettsparen, Brot weglassen, ohne Essen ins Bett, basisch essen oder eiweißreich? Ausdauersport oder Vollkorn und Gemüse? | | Thema 4978 mal gelesen | 24.09.2008 | weiter lesen |  | Hartz IV - Der Einkauf mit 30 Euro
Tja, den Taschenrechner, Papier, Stift und Einkaufsliste habe ich vergessen. Ich hoffe, dass ich mich an die wichtigsten Dinge erinnere und versuche einfach, grob einen Überblick übers Budget zu behalten. Ganz wie im richtigen Leben, oder? | | Thema 26089 mal gelesen | 06.03.2009 | weiter lesen |  | Rooibos Tee - Rotbusch Tee der aus Südafrika
Seine Anhänger sind kreativ - nicht nur in der Aussprache des Wortes Rooibos, sondern auch in seiner Anwendung. Rooisbos- oder Rotbusch Tee ist mehr als nur eine koffeeinfreie Alternative zu Grün- und Schwarztees. | | Thema 8557 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|