| Kochrezept / Rezept Gebackene Kartoffeln mit Minze und Knoblauch |
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Küchentipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.
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| Start | Datum | Titel & Details |
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27.05.2012 |
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27.05.2012 |
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| 20:15:00 |
27.05.2012 |
Das perfekte Promi Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 750 g kleine Kartoffeln |
| 1 Bd. Minze |
| 2 Zehen Knoblauch, evtl. mehr |
| - - Salz |
| - - Pfeffer (a. d. Mühle) |
| 100 ml Olivenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Kartoffeln mit Minze und Knoblauch: |
Rezept - Gebackene Kartoffeln mit Minze und Knoblauch
Kartoffeln waschen, mit der Gabel mehrmals einstechen und im
Backofen garen.
Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
180 - 200°, Umluftbackofen
45 - 50 Minuten
In der Zwischenzeit die Pfefferminzblätter waschen, von den
Stielen zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer
hacken. Knoblauch durchpressen, mit Minze, Salz, Pfeffer und Öl
mischen.
Kartoffeln halbieren und mit der Ölmischung vermengen. Warm
servieren.
Dazu paßt Katenschinken.
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