| Kochrezept / Rezept Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren |
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Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren
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Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Schale Erdbeeren |
| 1 Karambole |
| 1 Ei |
| - - Balsamico |
| - - Mehl |
| - - Minzblätter |
| - - Pfeffer |
| - - Puderzucker |
| - - Weißwein |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 08. 1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren: |
Rezept - Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren
Zubereitung: Die Erdbeeren vierteln und mit einer Marinade aus
Zucker, Pfeffer, Balsamico und Beerenlikör nappieren.
Die Karambole in Scheiben schneiden, in Zucker karamelisieren, durch
einen Ausbackteig aus Eigelb, geschlagenem Eiweiß, Zucker,
Weißwein und Mehl ziehen und fritieren. Alles in einem tiefen
Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
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