| Kochrezept / Rezept Gebackene Heringe mit Zwiebelfuellung |
|
| Rezept Hits: 2639 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Gruene Heringe |
| 1 Zitrone |
| 1 Tl. Salz |
| 4 Tl. Senf |
| 1 mittl. Zwiebel |
| 40 g Paniermehl |
| 2 El. Butter oder Margarine |
| - - Arthur Heinzmann am 04.11.96 Quelle Unbekannt |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Heringe mit Zwiebelfuellung: |
Rezept - Gebackene Heringe mit Zwiebelfuellung
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Heringe ausnehmen, von der
Rueckengraete befreien, saeubern, mit Zitronensaft betraeufeln und
salzen. Die Fische innen mit Senf bestreichen, mit fein gehackten
Zwiebelwuerfeln fuellen und zuklappen.
Die Heringe im Paniermehl wenden und in eine gefettete, feuerfeste Form
geben, mit Butter oder Margarinefloeckchen belegen.
Auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen.
Stichworte: Fisch, Hering, Zwiebel, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|