Rezept Gebackene Haehnchenteile, Gai Yang

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Gebackene Haehnchenteile, Gai Yang

Gebackene Haehnchenteile, Gai Yang

Kategorie - Gefluegelgerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 16709
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 3873 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Blasse Fleischbrühe !
Damit die Fleischbrühe etwas dunkler wird, setzen Sie ein paar gebräunte Zwiebelschalen zu. Die Brühe erhält dadurch eine goldgelbe Farbe.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
6 gross. Knoblauchzehen
1 Tl. Schwarzer Pfeffer; fadM.
8  Haehnchenschenkel
3 El. Dunkle Sojasauce
1 El. Fischsauce
- - Oel; etwas
Zubereitung des Kochrezept Gebackene Haehnchenteile, Gai Yang:

Rezept - Gebackene Haehnchenteile, Gai Yang
Den Knoblauch schaelen, grob zerkleinern und mit dem Pfeffer im Moerser zerstampfen. Die Haehnchenschenkel mit der Knoblauchpaste bestreichen und mit der Soja- sowie der Fischsauce betraeufeln. Abgedeckt etwa eine Stunde marinieren. Den Backofen auf 190 Grad heizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Oel bestreichen. Die Haehnchenschenkel darauflegen und in den Backofen (Mitte) schieben. Etwa 30 Minuten backen, dabei die Schenkel gelegentlich wenden. Dazu schmeckt einfache Chilisauce. Tip! Sie koenne die Haehnchenschenkel auch durch Haehnchenfluegel oder -brust ersetzen. Wenn Sie die Moeglichkeit haben, grillen Sie die Haehnchenteile im Freien auf dem Holzkohlenrill. Zubereitung ca. 90 Minuten Pro Portion ca. 310 kcal * Quelle: Posted K.-H. Boller, 19.08.95 Stichworte: Gefluegel, Haehnchen, Grill, Thailand, P4

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
New York Diät - Richtige Ernährung und FitnessNew York Diät - Richtige Ernährung und Fitness
David Kirsch hat sich nicht nur als Fitness-Coach von Prominenten wie beispielsweise Heidi Klum einen Namen gemacht. Auch die mittlerweile äußerst bekannte New York Diät geht auf sein Konto.
Thema 17961 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen
Induktionsherd - kochen wie die ProfisInduktionsherd - kochen wie die Profis
Beim Kochen mit dem Induktionsherd scheint Hexerei im Spiel zu sein: Die Platte wird nur heiß, wenn der passende Topf darauf gestellt wird. Ansonsten gibt der Wunderherd sich unfallfrei kühl. Sein Geheimnis: Das Prinzip des Magnetismus.
Thema 58139 mal gelesen | 01.10.2007 | weiter lesen
Konservieren - Wie macht man Lebensmittel haltbar?Konservieren - Wie macht man Lebensmittel haltbar?
Wie man Lebensmittel in Zeiten des Überflusses haltbar macht, damit man auch dann etwas zu essen hat, wenn die Natur nichts hergibt, diese Frage hat die Menschheit von Anbeginn beschäftigt.
Thema 13665 mal gelesen | 28.02.2009 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |