Rezept Gebackene Apfelringe

 
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Gebackene Apfelringe

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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
12  Schoene muerbe Aepfel
- - Zucker,; zum Bestreuen
2 cl Kirschwasser
- - Backteig franzoesische Art
- - Fett; zum Ausbacken
Zubereitung des Kochrezept Gebackene Apfelringe:

Rezept - Gebackene Apfelringe
Aepfel schaelen, Kernhaus entfernen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Zucker bestreuen und mit Kirschwasser betraeufeln. Eine Stunde ziehen lassen. Vor dem Anrichten Apfelscheiben im Backteig auf franzoesische Art tauchen und im heissen Fett goldgelb ausbacken. Zum Entfetten auf Kuechenpapier legen. * Quelle: S3-Sendung Fettgebackenes mit Kathrin Rueegg und Werner O. Feisst Erfasst (16.02.96) von Ulli Fetzer Stichworte: Backen, Gebaeck, Apfel, P1

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