|
|
| Kochrezept / Rezept Gebackene Ananasringe, Sapparot Tod |
|
| Rezept Hits: 2501 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Quitten !
In Gelee-Form, ein gutes Durchfallmittel |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 8 Ananasringe; aus der Dose | | 10 El. Tempuramehl | | 3/8 l Ananassaft | | 1 Prise Salz | | 5 El. Honig | | 1 El. Zitronensaft | | 1 l Pflanzenoel; geschmacksneutrales |
| Zubereitung des Kochrezept Gebackene Ananasringe, Sapparot Tod: |
Rezept - Gebackene Ananasringe, Sapparot Tod
Die Ananasringe abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Das
Tempuramehl mit dem Ananassaft (wenn noetig, mit Wasser auf die
benoetigte Menge auffuellen) und Salz klumpenfrei anruehren, bis
ein zaehfluessiger Teig entsteht. Bei Bedarf noch etwas Wasser
untermischen.
Den Honig mit dem Zitronensaft verruehren.
Das Oel in einem Topf erhitzen. Es ist heiss genug, wenn an einem
hoelzernen Kochloeffelstiel, den man ins heisse Fett taucht,
kleine Blaeschen aufsteigen. Die Ananasringe in dem Tempuramehl
wenden und schwimmend im Fett in etwa 2 Minuten ausbacken.
Die Ananasringe mit einem Schaumloeffel herausnehmen, gut
abtropfen lassen und auf Kuechenpapier abfetten lassen. Die
Ananasringe mit dem angeruehrten Honig servieren.
Variation:
Man kann statt Ananas auch einmal geschaelte und in Scheiben
geschnittene Aepfel verwenden. Das Kerngehaeuse aus der Mitte
herausstechen.
Info:
Pro Portion: 2100kJ/500kcal
E 3g, F 28g, Kh 60g
tb=El, ds=Prise
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
* Quelle: modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Wed, 08 Feb 1995
Stichworte: Obst, Fritiert, Thailand, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Bio im Aufwind
„Die Biobranche wächst unaufhaltsam“, das war schon 1995 die Spitzenmeldung von der Bio-Fach, der weltgrößten Fachmesse für Naturprodukte. Und die Zahlen aus der Biobranche bestätigen auch heute diese Aussage: | | Thema 2979 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Schinken - Parmaschinken bis Serrano - Schinken in seiner leckersten Form
„Längst schon trieb mich der Muse Gebot, zu singen des Schweines tief empfundenes Lob“ – so reimte einst ein unbekannter Dichterling im griechischen Hexameter. | | Thema 10734 mal gelesen | 12.04.2007 | weiter lesen |  | Kopi Luwak: Kaffee mit Schleichkatzenaroma
Indonesien- und Vietnamreisende brachten schon in den 1990-er Jahren Kunde von einer legendären Kaffeesorte aus diesen asiatischen Ländern in die westliche Welt, die heute unter verschiedenen Namen als teuerste Kaffeesorte rund um den Globus kursiert: | | Thema 2933 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|