Rezept Garnelen Croques

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Garnelen-Croques

Garnelen-Croques

Kategorie - Vorspeisen Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 4947
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 3910 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Lieber keinen Frostpelz !
Tiefkühlware mit einem Frostpelz war mit Sicherheit schon einmal an- oder aufgetaut. Hände weg – auch vor den verlockendsten Angeboten.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
1  Baguette (250 g)
1 Bd. Basilikum
1 El. Zitronensaft
1/8 l Olivenöl
1  Chilischote, rote
- - Salz
- - Pfeffer
8  Riesengarnelen
- - (à 50 g, mit Schale, ohne Kopf)
2 El. Öl
80 g Gouda, geriebener
Zubereitung des Kochrezept Garnelen-Croques:

Rezept - Garnelen-Croques
Das Baguette einmal waagerecht halbieren und jede Haelfte in 4 gleich grosse Stuecke schneiden. Die Brotkrume herausnehmen. Basilikumblaetter waschen, von den Stielen zupfen. Die Brotkrume mit Basilikum, Zitronensaft und Olivenoel im Mixer puerieren. Chilischote waschen, halbieren, entkernen, fein wuerfeln und unterruehren. Mit Salz wuerzen. Garnelen aus den Schalen brechen, laengs halbieren, entdarmen und im heissen Oel 2 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Basilikum-Brot-Masse gleichmaessig in die ausgehoehlten Baguettestuecke druecken. Mit Garnelen belegen, mit Kaese bestreuen und im vorgeheizten Backofen ueberbacken. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170-190°, Umluftbackofen 8-10 Minuten Zu diesem leckeren Snack passt z.B. ein trockener Weisswein.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Oktoberfest gemütlich daheim im eigenen GartenOktoberfest gemütlich daheim im eigenen Garten
Das 174. Oktoberfest in München steht wieder vor der Tür. Vom 22. September bis 7. Oktober 2007 findet das traditionelle Fest auf der Theresienwiese in München statt.
Thema 9584 mal gelesen | 13.08.2007 | weiter lesen
Functional Food probiotische Joghurts, cholesterin senkende Butter macht das Sinn?Functional Food probiotische Joghurts, cholesterin senkende Butter macht das Sinn?
Wirft man einen Blick auf die rasch wachsende Zahl der Anglizismen in der deutschen Sprache, fallen verschiedene “Food“-Varianten auf. Slow-food, fast-food, finger-food, junk-food… Aber haben Sie auch schon einmal etwas von functional food gehört?
Thema 10773 mal gelesen | 24.07.2007 | weiter lesen
Blutgruppen Diät nach Peter d’AdamoBlutgruppen Diät nach Peter d’Adamo
Welcher Blutgruppe gehören Sie an? Haben Sie vielleicht Blutgruppe 0? Wenn ja, dann gehören Sie zu den Jägern, und vertragen Getreide, Hülsenfrüchte nicht so gut. Zumindest, wenn es nach dem Erfinder der „Blutgruppen-Diät“, Peter d’Adamo, gehen soll.
Thema 33270 mal gelesen | 05.07.2008 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |