| Kochrezept / Rezept Garides Sto Fourno - Überbackene Garnelen Aus Dem Ofen |
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Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 07:45:00 |
29.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 04:00:00 |
30.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Riesengarnelen geputzt, geschält oder Shrimps |
| 50 g Olivenöl, extra vergine |
| 1 Knoblauchzehe, gehackt |
| 1 Bd. Basilikum, gehackt |
| 50 g Schwarze Oliven, geschnitten |
| 4 Tomaten, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten |
| 250 g Feta; in Scheiben geschn. bitte nur der echte aus |
| - - Schafsmilch |
| 2 El. Petersilie, gehackt |
| - - Olivenöl; zum Beträufeln |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, frisch gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Garides Sto Fourno - Überbackene Garnelen Aus Dem Ofen: |
Rezept - Garides Sto Fourno - Überbackene Garnelen Aus Dem Ofen
Knoblauch und Basilikum in heissem Olivenoel in der Pfanne
anschwitzen und die Garnelen (oder Shrimps) hinzufuegen. Kurz braten
lassen, wuerzen, Oliven und Tomaten dazu.
Die Garnelen mit den Tomaten etwa 5 Minuten schmoren lassen und in
eine feuerfeste Form fuellen. Das Ganze mit dem Feta-Kaese belegen,
mit Petersilie bestreuen, Olivenoel daruebertraeufeln und im Ofen bei
starker Oberhitze ueberbacken.
Dazu passt am besten frisches Weissbrot oder Baguette (bestimmt auch
ein guter griechischer Weisswein).
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