| Kochrezept / Rezept Gaenseleberbutter (bessarabisch) |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Gaenseleber |
| 3 Zwiebeln |
| 4 El. Butter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gaenseleberbutter (bessarabisch): |
Rezept - Gaenseleberbutter (bessarabisch)
Gaenseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb daempfen und beides zusammen
puerieren. Die Butter schaumig ruehren, die Gaenselebermasse
daruntermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis zum Servieren
kaltstellen.
** Gepostet von Andrea Widmann
Date: Sun, 25 Jun 1995
Stichworte: Vorspeisen, P4
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