Rezept Fusilli mit Kraeutercreme

 
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Fusilli mit Kraeutercreme

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Küchentipp: Öl mag es dunkel !
Bewahren sie Öl niemals im Kühlschrank auf, der Geschmack leidet zu sehr. Der beste Platz für das Öl ist ein dunkler Ort bei mäßiger Temperatur. Auch die Flasche sollte dunkel sein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Fusilli (Spiralen)
1  Zwiebel; kleingehackt
2  Knoblauchzehen; kleingehackt
1/2  Pk. Sahne
1 El. Tomatenmark
4 El. Butter
3 El. Basilikum und Salbei
- - feingehackt
50 g Parmesan ;gerieben
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fusilli mit Kraeutercreme:

Rezept - Fusilli mit Kraeutercreme
Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch in Butter duensten, dann Sahne und Tomatenmark zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kraeuter, Parmesan, etwas Salz und Pfeffer hinzufuegen, umruehren und sofort servieren. * Quelle: O Pasta Mia! (Rezeptbuechlein von Kattus) ** Gepostet von Peter Kuemmel Date: Thu, 15 Sep 1994 Stichworte: Teigwaren, Nudeln, Kraeuter, P4

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