| Kochrezept / Rezept Fusilli mit Kraeutercreme |
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Küchentipp: Hackbraten einmal anders !
Haben Sie schon einmal einen Hackbraten im Schlafrock gemacht? 15 Minuten bevor der Braten fertig ist, geben Sie eine Schicht Kartoffelbrei darüber. Mit Butter bestreichen und noch einmal in die Backröhre schieben. Wenn er eine schöne goldbraune Farbe hat, können Sie den Braten servieren. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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27.05.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Fusilli (Spiralen) |
| 1 Zwiebel; kleingehackt |
| 2 Knoblauchzehen; kleingehackt |
| 1/2 Pk. Sahne |
| 1 El. Tomatenmark |
| 4 El. Butter |
| 3 El. Basilikum und Salbei |
| - - feingehackt |
| 50 g Parmesan ;gerieben |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Fusilli mit Kraeutercreme: |
Rezept - Fusilli mit Kraeutercreme
Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter duensten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kraeuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufuegen, umruehren und sofort servieren.
* Quelle: O Pasta Mia! (Rezeptbuechlein von Kattus)
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Thu, 15 Sep 1994
Stichworte: Teigwaren, Nudeln, Kraeuter, P4
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