| Kochrezept / Rezept Fusilli mit Haehnchenlebersauce |
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Küchentipp: Rapunzel mag es warm !
Rapunzel oder auch Feldsalat wird in handwarmes Wasser gelegt, wenn er welk geworden ist. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 300 g. Haehnchenleber |
| 4 El. Butter |
| 2 El. Petersilie, gehackt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 500 g. Fusilli (duenne Spiralnudeln) |
| Zubereitung des Kochrezept Fusilli mit Haehnchenlebersauce: |
Rezept - Fusilli mit Haehnchenlebersauce
Haehnchenleber putzen und grob hacken.
Butter in einer Pfanne zerlassen (nicht braun werden lassen!),
Haehnchenleber und Petersilie dazugeben und gut umruehren.
Wenn die Sauce am Pfannenboden zu trocken wird, mit leichter Bruehe
oder Wasser verlaengern, bis der richtige Fluessigkeitsgrad erreicht
ist.
Die Sauce wuerzen und die gekochten und abgetropften Fusilli damit
uebergiessen.
** Gepostet von Joachim M. Meng
Stichworte: Italienisch, Nudeln, Einfach, P6
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