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| Kochrezept / Rezept Fusilli con tonno |
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| Rezept Hits: 2717 |
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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Fusilli (Spiralen) | | 200 g Thunfisch in Oel | | 5 El. Olivenoel | | 1 Knoblauchzehe | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 300 g Tomaten; geschaelt | | - - in Stueckchen | | 1 Bd. Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Fusilli con tonno: |
Rezept - Fusilli con tonno
Fusilli in Salzwasser 10 Min. kochen, abgiessen und warmstellen. Knoblauch
in Oel goldgelb roesten, dann herausnehmen. Den abgetropften Thunfisch in
Stueckchen zugeben und bei milder Hitze kurz koecheln lassen. Tomaten und
die grob zerpflueckten Basilikumblaettchen ebenfalls hineingeben und bei
starker Hitze so lange einkochen, bis sich das Oel auf der Oberflaeche
konzentriert. Sauce mit den Nudeln anrichten und sofort servieren.
Quelle: O Pasta mia! (Rezeptbuechlein von Kattus)
Erfasst von: Peter Kuemmel
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Sun, 16 Oct 1994
Stichworte: Teigwaren, Nudeln, Thunfisch, P4
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