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| Kochrezept / Rezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse |
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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Schafskäse, griechisch | | 150 g Schichtkäse | | 150 g Butter | | 2 Schalotten | | 2 Knoblauchzehen | | 2 El. Kapern; gehackt | | 2 Glas TK-Kräuter; z.B. Basilikum, glatte Petersilie | | 1 El. Dijonsenf | | 1 El. Senf, süß | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse: |
Rezept - Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse
Schafskäse, Schichtkäse, Butter, feingewürfelte Schalotten und
durchgepreßte Knoblauchzehen, gehackte Kapern, TK-Kräuter, Senf, Salz
und Pfeffer im Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Kräftig
würzen. Mit knusprigem Baguette-Brot oder Sesamfladenbrot servieren.
Quelle: meine familie & ich, Nr. ?
erfaßt: Sabine Becker, 23. April 1998
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