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Kochrezept / Rezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse |
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Küchentipp: Tomaten haben weniger Kalorien !
Tomatensaft hat nicht nur weniger Kalorien als Apfel- oder Orangensaft, er zügelt auch noch zusätzlich Ihren Appetit. Trinken Sie ihn also vor dem Essen. |
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Informationen zum Rezept: |
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
150 g Schafskäse, griechisch | 150 g Schichtkäse | 150 g Butter | 2 Schalotten | 2 Knoblauchzehen | 2 El. Kapern; gehackt | 2 Glas TK-Kräuter; z.B. Basilikum, glatte Petersilie | 1 El. Dijonsenf | 1 El. Senf, süß | - - Salz | - - Pfeffer |
Zubereitung des Kochrezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse: |
Rezept - Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse
Schafskäse, Schichtkäse, Butter, feingewürfelte Schalotten und
durchgepreßte Knoblauchzehen, gehackte Kapern, TK-Kräuter, Senf, Salz
und Pfeffer im Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Kräftig
würzen. Mit knusprigem Baguette-Brot oder Sesamfladenbrot servieren.
Quelle: meine familie & ich, Nr. ?
erfaßt: Sabine Becker, 23. April 1998
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