Rezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse

 
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Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse

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Küchentipp: Saubere Hände beim Hackbraten !
Geben Sie alle Zutaten für den Hackbraten in einen sauberen, geräumigen Gefrierbeutel. Fest durchkneten und einen Laib formen. Dann lassen Sie den Teig aus dem Beutel direkt auf das Blech gleiten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
150 g Schafskäse, griechisch
150 g Schichtkäse
150 g Butter
2  Schalotten
2  Knoblauchzehen
2 El. Kapern; gehackt
2 Glas TK-Kräuter; z.B. Basilikum, glatte Petersilie
1 El. Dijonsenf
1 El. Senf, süß
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse:

Rezept - Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse
Schafskäse, Schichtkäse, Butter, feingewürfelte Schalotten und durchgepreßte Knoblauchzehen, gehackte Kapern, TK-Kräuter, Senf, Salz und Pfeffer im Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Kräftig würzen. Mit knusprigem Baguette-Brot oder Sesamfladenbrot servieren. Quelle: meine familie & ich, Nr. ? erfaßt: Sabine Becker, 23. April 1998

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