| Kochrezept / Rezept Fruehstuecksbrot |
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| Rezept Hits: 2073 |
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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31.05.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 4 Toastbrotscheiben |
| 1 Ei |
| 3 El. Milch |
| - - Reibekaese |
| - - Knoblauchsalz |
| - - Paprika |
| - - Fett/Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Fruehstuecksbrot: |
Rezept - Fruehstuecksbrot
- Ei und Milch mischen
- Toastbrotscheibe in diesem Gemisch wenden
(bitte nicht einweichen !!!)
- zwischenzeitlich Fett in der Pfanne zerlassen
- Toastbrotscheibe auf 1. Seite braten (ca. 2-3 min., je nach
Belieben) und mit Knoblauchsalz wuerzen
- Toastbrotscheibe wenden
- auf die 1. Seite Reibekaese streuen, nach Belieben mehr
oder weniger, und mit Paprika garnieren (in die Mitte der
Toastbrotscheibe etwas streuen)
- warm servieren
Das Rezept ist mengenmaessig beliebig erweiterbar, zu beachten waere
nur, dass pro Ei = 3 Essloeffel Milch verwendet werden. Das
Knoblauchsalz kann auch schon bei der Ei-Milch-Mischung hinzugefuegt
werden.
Zur Quelle kann ich leider nicht's beisteuern, da ich das Rezept von
meinen Eltern uebernommen habe. Ich hoffe, es existiert nicht schon
irgendwo. Gut Schmaus !
** Gepostet von Ingo Leister
Date: Tue, 06 Sep 1994
Stichworte: Snacks, Brot, Fruehstueck
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