| Kochrezept / Rezept Frühlingszwiebeln-Paprika-Quiche |
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Küchentipp: Kohl ohne lästigen Geruch !
Geben Sie ein paar Walnüsse mit in den Topf, wenn Sie das nächste mal Blumen- oder anderen Kohl kochen. Der unangenehme Kohlgeruch bleibt Ihnen erspart. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Backpapier |
| 1 Dos. Blätterteig |
| 2 Eier |
| 1 Eigelb |
| 1 Bd. Frühlingszwiebeln |
| - - Olivenöl |
| 1 Paprika, gelb |
| - - Pfeffer |
| - - Sahne |
| - - Salz |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Frühlingszwiebeln-Paprika-Quiche: |
Rezept - Frühlingszwiebeln-Paprika-Quiche
Zubereitung: Den Blaetterteig auf Backpapier rund auslegen, einen Rand
formen und diesen mit Eigelb bestreichen. die Fruehlingszwiebeln in
Ringe und die Paprika in Streifen schneiden. Beides in Olivenoel
anduensten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschliessend das Gemuese auf dem Teig auslegen. Eier mit Sahne,
Pfeffer und Salz vermischen und ueber das Gemuese geben. Alles im Ofen
backen und spaeter die fertige Quiche auf einem Teller servieren.
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