| Kochrezept / Rezept Fruehlingszwiebeln mit Ingwer und Nudeln |
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Küchentipp: Löwenzahnwurzeltee !
Anregend für Galle , Leber und Niere , baut neue Magensäure auf |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
04.08.2010 |
 Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Eiernudeln; frische |
| 6 El. Sesamoel |
| 1/2 Ingwerwurzel, frisch |
| 4 Bd. Fruehlingszwiebeln |
| - - Salz |
| 2 El. Austernsauce |
| Zubereitung des Kochrezept Fruehlingszwiebeln mit Ingwer und Nudeln: |
Rezept - Fruehlingszwiebeln mit Ingwer und Nudeln
Die Nudeln in 2 l kochendes Wasser geben und 2 Minuten kochen, dann
abgiessen, kalt abschrecken und warmstellen.
Den Ingwer schaelen und in feine Streifen schneiden.
Die Fruehlingszwiebeln putzen, waschen und in schraege, 3 cm lange
Stuecke schneiden.
Das Oel im Wok erhitzen und den Ingwer 10 Sekunden pfannenruehren.
Die Fruehlingszwiebeln zugeben und 20 Sekunden durchruehren.
Mit Salz abschmecken.
Die Nudeln zugeben, kurz erhitzen und die Austernsauce daruebergiessen,
danach vorsichtig durchmischen und auf einer vorgewaermten Platte
servieren.
** Gepostet von: Halt Enid
Stichworte: Gemuese, Zwiebel, China, Wok, P4
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