| Kochrezept / Rezept Frühlingsragout |
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| Rezept Hits: 1919 |
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Küchentipp: Bohnenkrauttee !
Wirkt gegen Depressionen, Grippe ,und Krämpfe im Bereich des Unterleibes |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln |
| 300 g Möhren |
| 20 g Butter |
| 1 El. Mehl |
| 1/4 l Brühe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Muskat |
| 1 Bd. Frühlingszwiebeln |
| 300 g TK-Erbsen |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 Bd. Kerbel |
| Zubereitung des Kochrezept Frühlingsragout: |
Rezept - Frühlingsragout
Kartoffeln und Möhren in Scheiben schneiden. Butter erhitzen,
Kartoffeln und Möhren darin andünsten.
Mit Mehl bestäuben, Brühe angießen, mit Salz, Pfeffer und Muskat
würzen und 15 Minuten dünsten.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit Erbsen zum Ragout geben
und weitere 15 Minuten dünsten.
Mit Zitronensaft abschmecken und mit gehacktem Kerbel bestreut
servieren.
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