| Kochrezept / Rezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet) |
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Banane, mittelgross (ca. 100 g) |
| 150 g Joghurt, 1,5% Fett, (1 Becher) |
| - - Zitronensaft |
| 1 El. Honig ODER Fruchtzucker fuer Diabetiker |
| 1 El. Mohnsamen (10 g) |
| 1 Pink Grapefruit (240 g) |
| 1 Babyananas (200 g) |
| 1 Kiwi (100 g) |
| Zubereitung des Kochrezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet): |
Rezept - Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)
Die Banane schaelen und zusammen mit dem Joghurt puerieren.
Mit etwas Zitronensaft und dem Honig abschmecken. Zuletzt den Mohn
unterruehren.
Die Pink Grapefruit und die Ananas schaelen und in Scheiben schneiden.
Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher
herausloesen oder die Kiwi schaelen, laengs halbieren und in Scheiben
schneiden.
Die Fruechte auf zwei Tellern dekorativ verteilen. Mit der
Bananen-Mohn-Sauce servieren.
ACHTUNG: Diabetiker tauschen den HONIG gegen FRUCHTZUCKER aus!!!
Stichworte: Dessert, Fruechte, Obst, P2
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