Rezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)

 
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Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)

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Küchentipp: Aufläufe aus der Form lösen !
Selbst wenn die Auflaufform gut gefettet ist, lassen sich Aufläufe oft nur mit Mühe lösen. Wenn die Form aber vor dem Füllen erhitzt wird, lässt sich der Inhalt später leicht herausnehmen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Banane, mittelgross (ca. 100 g)
150 g Joghurt, 1,5% Fett, (1 Becher)
- - Zitronensaft
1 El. Honig ODER Fruchtzucker fuer Diabetiker
1 El. Mohnsamen (10 g)
1  Pink Grapefruit (240 g)
1  Babyananas (200 g)
1  Kiwi (100 g)
Zubereitung des Kochrezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet):

Rezept - Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)
Die Banane schaelen und zusammen mit dem Joghurt puerieren. Mit etwas Zitronensaft und dem Honig abschmecken. Zuletzt den Mohn unterruehren. Die Pink Grapefruit und die Ananas schaelen und in Scheiben schneiden. Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausloesen oder die Kiwi schaelen, laengs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Fruechte auf zwei Tellern dekorativ verteilen. Mit der Bananen-Mohn-Sauce servieren. ACHTUNG: Diabetiker tauschen den HONIG gegen FRUCHTZUCKER aus!!! Stichworte: Dessert, Fruechte, Obst, P2

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