Rezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)

 
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Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)

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Kennwort: HANDY rezept 11749
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Küchentipp: Frische Eier können nicht schwimmen !
Eier, die nicht so frisch sind, sehen glatt und glänzend aus. Sind sie frisch, sehen sie rauh und kalkig aus. Sie können die Frische aber auch überprüfen, indem Sie das Ei in kaltes Salzwasser legen. Schwimmt es auf der Oberfläche, sollte man es lieber wegwerfen. Sinkt es auf dem Boden, ist es frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Banane, mittelgross (ca. 100 g)
150 g Joghurt, 1,5% Fett, (1 Becher)
- - Zitronensaft
1 El. Honig ODER Fruchtzucker fuer Diabetiker
1 El. Mohnsamen (10 g)
1  Pink Grapefruit (240 g)
1  Babyananas (200 g)
1  Kiwi (100 g)
Zubereitung des Kochrezept Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet):

Rezept - Fruechteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)
Die Banane schaelen und zusammen mit dem Joghurt puerieren. Mit etwas Zitronensaft und dem Honig abschmecken. Zuletzt den Mohn unterruehren. Die Pink Grapefruit und die Ananas schaelen und in Scheiben schneiden. Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausloesen oder die Kiwi schaelen, laengs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Fruechte auf zwei Tellern dekorativ verteilen. Mit der Bananen-Mohn-Sauce servieren. ACHTUNG: Diabetiker tauschen den HONIG gegen FRUCHTZUCKER aus!!! Stichworte: Dessert, Fruechte, Obst, P2

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