| Kochrezept / Rezept Früchtemilch |
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Küchentipp: Kartoffeln saisonal !
Mittelspäte bis sehr späte Kartoffelsorten gibt es ab Mitte September bis Ende Oktober. Ideal: Kartoffeln lose, z.B. vom Markt, die die Bauern selbst vermarkten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Beeren oder weiches Obst |
| 3 El. Zucker |
| 1 Tl. Vanillezucker |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1/2 l Milch; kalt |
| 2 Eier |
| - - Eiswürfel |
| - - Waffeln nach Belieben |
| Zubereitung des Kochrezept Früchtemilch: |
Rezept - Früchtemilch
Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in
einen Mixbecher füllen, mit einem Handrührgerät das Obst
zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugießen und Eier
in die Milch schlagen. Alles mit dem Handrührgerät vermischen. In
Gläser geben, Eiswürfel dazu und Waffeln dazu servieren.
Quelle: unbekannt
erfaßt: Sabine Becker, 2. November 1996
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