Rezept Früchtemilch

 
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Früchtemilch

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Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Beeren oder weiches Obst
3 El. Zucker
1 Tl. Vanillezucker
1 Tl. Zitronensaft
1/2 l Milch; kalt
2  Eier
- - Eiswürfel
- - Waffeln nach Belieben
Zubereitung des Kochrezept Früchtemilch:

Rezept - Früchtemilch
Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einen Mixbecher füllen, mit einem Handrührgerät das Obst zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugießen und Eier in die Milch schlagen. Alles mit dem Handrührgerät vermischen. In Gläser geben, Eiswürfel dazu und Waffeln dazu servieren. Quelle: unbekannt erfaßt: Sabine Becker, 2. November 1996

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