| Kochrezept / Rezept Früchtegratin |
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Früchte nach Wahl: Erdbeeren, Kiwis, Mangos, Papayas, Himbeeren |
| 2 Eier |
| 80 g Zucker |
| 250 g Creme fraîche |
| 1 Prise Cointreau |
| Zubereitung des Kochrezept Früchtegratin: |
Rezept - Früchtegratin
Fruechte je nach Sorte vorbereiten und zerkleinern (Spalten, Wuerfel).
Eier mit der Creme fraiche, dem Zucker und dem Cointreau gut
verruehren.
Fruechte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme
uebergiessen. Etwa 10 Minuten ueberbacken.
Warm servieren.
Quelle: Die leichte Kueche
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