| Kochrezept / Rezept Fruechtecocktail von Zitrusfruechten |
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Küchentipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Grapefruit- und Orangenfleisch |
| 8 El. Zucker |
| 4 El. Weisswein |
| - - Mineralwasser |
| 4 Tl. Weinbrand |
| - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Fruechtecocktail von Zitrusfruechten: |
Rezept - Fruechtecocktail von Zitrusfruechten
Das Fruchtfleisch haeuten und filetieren, groessere Stuecke
zerkleinern. Das Ganze mit Zucker und Wein marinieren.Vor dem
Servieren die Fruechte mit Mineralwasser knapp bedecken und mit
Weinbrand abschmecken. In gut gekuehlte, geeiste Glaeser fuellen.
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