| Kochrezept / Rezept Fruechtecocktail von Zitrusfruechten |
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Küchentipp: Baisers – besonders luftig !
Wollen sie besonders hohe und luftige Baisers backen, dann rühren Sie in das zimmerwarme Eiweiß etwas Backpulver mit hinein. Erst anschließend mit dem Zucker zusammen steifschlagen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Grapefruit- und Orangenfleisch |
| 8 El. Zucker |
| 4 El. Weisswein |
| - - Mineralwasser |
| 4 Tl. Weinbrand |
| - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Fruechtecocktail von Zitrusfruechten: |
Rezept - Fruechtecocktail von Zitrusfruechten
Das Fruchtfleisch haeuten und filetieren, groessere Stuecke
zerkleinern. Das Ganze mit Zucker und Wein marinieren.Vor dem
Servieren die Fruechte mit Mineralwasser knapp bedecken und mit
Weinbrand abschmecken. In gut gekuehlte, geeiste Glaeser fuellen.
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