| Kochrezept / Rezept Fruechtebrot III |
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Küchentipp: Brühwürfel !
Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g brauner Zucker |
| 125 g Zitronat |
| 3 Eier |
| 65 g Orangeat |
| 60 g Mandeln |
| 250 g Weinbeeren |
| 1 Prise Zimt |
| 125 g Feigen |
| 125 g Haselnusskerne |
| 125 g Weizenmehl |
| 1/2 Paeckchen Backpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Fruechtebrot III: |
Rezept - Fruechtebrot III
Brauner Zucker und Eier werden schaumig geschlagen bis
zur cremeartigen Beschaffenheit, dann die ungeschaelten, nur
gespalteten Mandeln, die geviertelten Haselnuesse, die in duenne
Steifen geschnittenen Feigen, das zerkleinerte Zitronat, Weinbeeren,
Zimt und das mit dem Backpulver gemischte und gesiebte Mehl
hinzugeben. Man arbeitet alles gut durcheinander und backt das
Fruechtebrot in einer gefetteten Kastenform. Backzeit: 60 Minuten bei
ca. 180 Grad
(Zwei bis drei Wochen ziehen lassen - in Alufolie verpackt)
** Gepostet von: Gisela Langsch
Stichworte: Gebaeck, Brot, Frucht
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