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| Kochrezept / Rezept Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica) |
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| Rezept Hits: 3786 |
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Mango, reif | | 1 klein. Papaya, reif | | 1 Nektarine | | 1 Fruehlingszwiebel | | 2 El. Limettensaft | | 1/4 Chilischote | | 1 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica): |
Rezept - Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica)
Mango, Papaya und Nektarine haeuten und in kleine Stuecke schneiden.
Mit einer in feine Scheiben geschnittenen Fruehlingszwiebel,
Limettensaft, fingehackter Chilischote, Oel, Salz und Pfeffer
vermischen und kaltstellen.
Das Chutney kann in verschlossenen Glaesern ca. 4 Wochen im
Kuehlschrank aufbewahrt werden.
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