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| Kochrezept / Rezept Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica) |
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| Rezept Hits: 3992 |
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Küchentipp: Frische Ananas verhindern das Gelieren !
Nehmen Sie für Süßspeisen, die mit Gelatine hergestellt werden, niemals frische Ananas. Entweder Sie dünsten sie fünf Minuten, oder Sie greifen auf Dosenfrüchte zurück. Die frische Frucht enthält Enzyme, die das Gelieren verhindern. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Mango, reif | | 1 klein. Papaya, reif | | 1 Nektarine | | 1 Fruehlingszwiebel | | 2 El. Limettensaft | | 1/4 Chilischote | | 1 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica): |
Rezept - Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica)
Mango, Papaya und Nektarine haeuten und in kleine Stuecke schneiden.
Mit einer in feine Scheiben geschnittenen Fruehlingszwiebel,
Limettensaft, fingehackter Chilischote, Oel, Salz und Pfeffer
vermischen und kaltstellen.
Das Chutney kann in verschlossenen Glaesern ca. 4 Wochen im
Kuehlschrank aufbewahrt werden.
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