Rezept Fruchtiger Krautsalat

 
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Fruchtiger Krautsalat

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Küchentipp: Ablöschen !
Gemüse, gebratenes Fleisch oder den Bratensatz mit einer Flüssigkeit (z.b. Brühe, Wasser oder Wein) begießen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Vollmilchjoghurt,
1  Weißkohl, (ca. 1 kg)
2  Mandarin-Orangen, (a 314 ml)
75 g Haselnusskerne,
100 g Salatmayonnaise,
3  Zitronensaft,
- - Salz,
- - weißer Pfeffer aus der Mühle,
1  Zucker,
Zubereitung des Kochrezept Fruchtiger Krautsalat:

Rezept - Fruchtiger Krautsalat
1) Kohl putzen, waschen und fein hobeln. Mandarinen abtropfen, Saft auffangen. Nüsse hacken. 2) Joghurt, Salatmayonnaise, Zitronen- und 5-6 El Mandarinensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Kohl, Mandarinen und Nüssen mischen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen, nochmals abschmecken.

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