Rezept Fruchtiger Kaesesalat

 
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Fruchtiger Kaesesalat

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Küchentipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt !
Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
50 g Haselnuesse
2  Rote Paprikaschoten
2  Nektarinen
1  Friseesalat
200 g Cheddar
100 g Schlagsahne
75 g Saure Sahne
1/2  Zitrone;Saft davon
- - Salz
- - weisser Pfeffer
- - Paprikapulver edelsuess
- - Einige Tropfen Tabasco
Zubereitung des Kochrezept Fruchtiger Kaesesalat:

Rezept - Fruchtiger Kaesesalat
Nuesse halbieren, goldbraun roesten. Paprika putzen, waschen und in kleine Wuerfel schneiden. Salat waschen, abtropfen lassen und in munggerechte Stuecke zupfen. Kaese entrinden und wuerfeln. Salatzutaten mischen und auf Tellern anrichten. Fuer die Sauce Sahne halb steif schlagen und mit der sauren Sahne verruehren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tabasco scharf abschmecken. Sauce #ber den Salat giessen und mit etwas Paprikapulver bestaeuben.

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