| Kochrezept / Rezept Fruchtiger Florida-Burger |
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Grapefruit |
| - - Einige Salatblaetetr |
| 100 g Geraeucherte Entenbrust, oder Puten-, Huehnerbrust |
| 1 klein. Zwiebel |
| 2 El. Mayonnaise oder Remoulade |
| 2 El. Grapefruitsaft |
| 2 Runde Sesambroetchen |
| Zubereitung des Kochrezept Fruchtiger Florida-Burger: |
Rezept - Fruchtiger Florida-Burger
Broetchen aufschneiden, buttern, die unteren Haelften mit
Salatblaettern belegen. Die Grapefruit schalen und in 6 Scheiben
schneiden. Jeweils drei Scheiben auf eine Broetchenhaelfte legen.
Zwiebeln schaelen und in Ringe schneiden, die Haelfte der
Gefluegelbrust auf die Grapefruit geben, mit Zwiebelringen belegen.
Mayonaise mit dem Saft verruehren und obenauf geben.
Zubereitungszeit: 10 Minuten Eine Portion enthaelt: 15 g E; 18 g F;
32 g Kh; 360 kcal/1500 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Snacks, P2
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