Rezept Fruchtige Sauce zu Wildfleisch

 
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Fruchtige Sauce zu Wildfleisch

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Küchentipp: Gewürz für den Kartoffelsalat !
Schütten sie den Essig von Einmachgurken nicht gleich weg. Er ist eine gute Würze für den Kartoffelsalat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Schalotten,
- - Butter,
- - Rotwein,
- - Wildfond,
- - Preiselbeeren,
- - Salz, Pfeffer, Piment,
Zubereitung des Kochrezept Fruchtige Sauce zu Wildfleisch:

Rezept - Fruchtige Sauce zu Wildfleisch
Feingehackte Schalotten in Butter anbraten. Mit Rotwein und Wildfond (Glas) ab löschen. Preiselbeeren einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Piment würzen.

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