Rezept Fruchtgelee

 
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Kochrezept / Rezept Fruchtgelee

Fruchtgelee

Kategorie - Dessert
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Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen.

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StartDatumTitel & Details
16:50:00 13.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
23:00:00 13.02.2012 Leas KochLust
02:00:00 14.02.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1/4 l Fruchtsaft
- - Saft einer halben Zitrone
2  Blatt weisse Gelatine
1 Tl. Zucker
250 g Dosenfruechte
- - Sahne
Zubereitung des Kochrezept Fruchtgelee:

Rezept - Fruchtgelee
Die Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Die Haelfte des Fruchtsafts erhitzen (nicht kochen!), die Gelatine gut ausdruecken, zugeben und aufloesen. Den restlichen Fruchtsaft zugeben und Zitronensaft und Zucker unterruehren. Die Fruechte in kleine Foermchen verteilen, mit dem Fruchtsaft auffuellen und einige Stunden kalt stellen. Die Foermchen kurz in heisses Wasser eintauchen, das Fruchtgelee stuerzen und mit geschlagener Sahne garnieren. Als Dinner for Two (21.6.95) Vorspeise: Kraeutercremesuppe Hauptspeise: Haehnchenherzen mit Reis Nachspeise: Fruchtgelee ** Gepostet von Franz Betzel Date: Tue, 20 Jun 1995 Stichworte: Dessert, Frucht, Gelee, P2, Dinner

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