Rezept Frittierte Papaya mit Schokostreuseln

 
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Frittierte Papaya mit Schokostreuseln

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Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Ei
- - Fett zum Fritieren
- - Mehl
- - Milch
1  Papaya
- - Sahne
- - Sahnesteif
1 Dos. Schokoladenstreusel
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05:10. 2000
Zubereitung des Kochrezept Frittierte Papaya mit Schokostreuseln:

Rezept - Frittierte Papaya mit Schokostreuseln
Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Einen Teig aus Ei, Milch und Mehl anruehren. Die Papaya schaelen, entkernen, vierteln, in dem Teig waelzen und in heissem Fett frittieren. Anschliessend in den Schokostreuseln wenden. Die Papayaviertel nun sternfoermig mit ein paar Sahnetupfern dazwischen auf einem Teller anrichten.

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