| Kochrezept / Rezept Frittata mit Parmaschinken |
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| Rezept Hits: 4671 |
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Küchentipp: Anistee !
Gegen Blähungen, Magenbeschwerden, Verdauungsbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Übergewicht |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
05.06.2012 |
 Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Ricotta-Kaese |
| 6 El. Milch |
| 8 Eier |
| 1/2 Bd. Basilikum |
| - - Salz |
| - - weisser Pfeffer |
| 4 Tomaten |
| 4 El. Olivenoel |
| 8 Scheibe Parmaschinken |
| Zubereitung des Kochrezept Frittata mit Parmaschinken: |
Rezept - Frittata mit Parmaschinken
Kaese mit einer Gabel zerdruecken und mit Milch und Eiern verruehren.
Basilikum
in Streifen schneiden und unterruehren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Tomaten in Scheiben schneiden. Je ein Essloeffel Oel erhitzen, 1/4 der
Tomatenscheiben
darin anbraten und 1/4 der Kaesemasse daraufgeben. Bei mittlerer Hitze
stocken lassen. Wenden und goldbraun backen. Die restliche Frittata
ebenso backen. Mit je zwei Scheiben Parmaschinken anrichten.
:Pro Person ca. : 460 kcal
:Pro Person ca. : 1930 kJoule
:Zubereitungsz. : 25 Minuten
* Quelle: Yoyo 22/96 gepostet von
Joerg Weinkauf und allen anderen
Stichworte: Kaese, Fleisch, Kraeuter, Italien, P4
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