| Kochrezept / Rezept Fritierteig |
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Küchentipp: Weißkraut !
Verdauungsstärkend, gegen Zahnfleischbluten angehend,gegen Blutarmut |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 120 g Mehl; (Weizenmehl 405) |
| 4 El. Maismehl |
| 1 1/2 Tl. Backpulver |
| 1 El. Oel |
| - - Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Fritierteig: |
Rezept - Fritierteig
Mehle in eine Schuessel sieben. Salz und Backpulver zugeben. In der Mitte
eine Mulde machen und das Oel hinein geben. Soviel Wasser zugeben, bis ein
dicker glatter Teig entsteht - aber Vorsicht: der Teig muss wirklich "dick"
sein, sonst laeuft er beim Fritieren davon.
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Teig, Fritieren, P1
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