Rezept Fritierte Minipizzen

 
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Fritierte Minipizzen

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Kennwort: HANDY rezept 2319
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Küchentipp: Gekochter Pudding ohne Haut !
Sofort nach dem Kochen des Puddings streichen Sie eine dünne Schicht zerlassener Butter oder Sahne auf. Mit dem Schneebesen leicht unterschlagen und es kann sich keine Haut bilden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Mehl
20 g Hefe
100 ml Wasser
30 ml Olivenöl
1/2 Tl. Zucker
1 Tl. Salz
- - Rosmarin
- - Oregano
- - Basilikum
- - Öl zum Fritieren
Zubereitung des Kochrezept Fritierte Minipizzen:

Rezept - Fritierte Minipizzen
Aus den angegebenen Zutaten einschließlich Kräutern einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig 1/2 cm dick ausrollen, mit einem Glas Minipizzen ausstechen und nochmals 10 Minuten gehen lassen. Öl auf 190°C erhitzen und Pizzen schwimmend darin fritieren, zwischendurch einmal wenden. Heiß mit Tomatensoße servieren. (etwa 10 Stück)

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