| Kochrezept / Rezept Frischkornmuesli |
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 El. Getreide (Weizen, Roggen Gerste, Hirse) |
| 1 Apfel, gerieben |
| - - Sahne, Joghurt oder andere Milchprodukte |
| - - frisches Obst, zerkleinert |
| - - Nuesse |
| - - verschiedene Samen (z.B. Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne) |
| - - Rosinen |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkornmuesli: |
Rezept - Frischkornmuesli
Das Getreide am Abend schroten und in etwa der gleichen Menge Wasser im
Kuehlschrank (ueber Nacht) einweichen.
Den geriebenen Apfel kurz vor dem Verzehr am Morgen unterheben und die
restlichen Zutaten nach Belieben zufuegen.
* Quelle: M.-A. Lechler AId e.V. - - - - - - -
Abgetippt von Frank Lepper - 2:2476/757.18 -
** Gepostet von Frank Lepper
Date: Sat, 25 Feb 1995
Stichworte: Vollwert, Vollkorn, Getreide, Muesli, Kalt, P1
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