| Kochrezept / Rezept Frischkäsemousse mit Kräutern |
|
| Rezept Hits: 4126 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Keine angebrannt Milch !
Spülen Sie den Milchtopf mit Wasser aus, bevor Sie Milch einfüllen. Sie kann dann nicht mehr anbrennen.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mascarpone |
| 100 g Gorgonzola |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| 1/2 Bd. Basilikum |
| 1/2 Bd. Kerbel |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Muskat |
| 125 g süße Sahne |
| 250 g Kirschtomaten |
| - - Basilikumblätter |
| 1 Scheib. Vollkornbrot |
| 3 El. Schnittlauchröllchen |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkäsemousse mit Kräutern: |
Rezept - Frischkäsemousse mit Kräutern
Mascarpone mit Gorgonzola verrühren. Kräuter hacken und
unterrühren. Mit Cayennepfeffer und Muskat würzen. Sahne steif
schlagen und unterheben. Mousse 2 Stunden kühl stellen.
Tomaten in Scheiben schneiden. Frischkäsemousse mit einem
Eßlöffel eiförmig abstechen und mit Tomatenscheiben und Basilikum
portionsweise auf Tellern anrichten. Brotscheibe zerbröseln. Mousse
mit Schnittlauchröllchen und Bröseln bestreuen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|