| Kochrezept / Rezept Frischkäsedip mit Sellerie |
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| Rezept Hits: 4580 |
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Küchentipp: Sahne (Rahm) einfrieren !
Schlagsahne im Originalbehälter lässt sich bestens einfrieren, wenn zwischen Inhalt und Deckel noch etwa 1cm „Luft“ ist.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:00:00 |
02.06.2012 |
 Leas KochLust |
| 12:15:00 |
04.06.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
05.06.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 klein. rote Paprikaschote |
| 1 Bd. glatte Petersilie |
| 200 g Frischkäse light |
| 50 g Schmand |
| 150 g Vollmilchjoghurt |
| 1 El. Tomatenmark |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| - - Cayennepfeffer |
| 600 g Staudensellerie |
| - - 24.04.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkäsedip mit Sellerie: |
Rezept - Frischkäsedip mit Sellerie
Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Petersilie hacken. Frischkäse mit
Schmand, Joghurt, Tomatenmark und Zitronensaft glattrühren.
Zwei Drittel der Paprikawürfel und der Petersilie untermischen. Den Dip mit
Salz, Zucker und Cayennepfeffer würzen.
Die Selleriestangen vom Strunk schneiden, putzen und entfädeln. Dip mit den
restlichen Paprikawürfeln und der Petersilie bestreuen und mit den
Selleriestangen servieren.
Beilage:
Frisches Vollkornbrot mit Butter
Getränketip:
Apfelsaftschorle oder ein trockener Weißwein.
Wissenswertes:
Staudensellerie oder auch Bleichsellerie ist von September bis April
erhältlich. Wegen seiner entwässernden Wirkung ist er für Diäten besonders
geeignet.
:Pro Person ca. : 206 kcal
:Pro Person ca. : 863 kJoule
:Eiweis : 12 Gramm
:Fett : 9 Gramm
:Kohlenhydrate : 18 Gramm
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
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