| Kochrezept / Rezept Frischkaesecreme mit Kresse |
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Küchentipp: Geronnene Sauce Hollandaise !
Nachdem Sie die Sauce vom Herd genommen haben, schlagen sie tropfenweise einen Teelöffel heißes Wasser darunter. Nicht noch einmal erhitzen. Sie können die Sauce aber auch im Wasserbad mit einem Teelöffel saurem Rahm so lange rühren, bis sie glatt ist.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Frischkaese |
| 50 g weiche Butter |
| 1 El. geriebener Meerrettich |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1 Handvoll Gartenkresse |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkaesecreme mit Kresse: |
Rezept - Frischkaesecreme mit Kresse
Den Frischkaese mit der Butter glattruehren.
Die restlichen Zutaten locker daruntermischen und den Aufstrich mit
Salz abschmecken.
Passt gut zu Vollkornbrot oder Knaeckebrot
Info: pro Portion 1100 kJ / 260 kcal; 6 g Eiweiss; 26 g Fett;
1 g Kohlenhydrate;
** Gepostet von Halt Enid
Stichworte: Vegetarisch, Brot, Aufstrich, Frischkaese, P4
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