| Kochrezept / Rezept Frischkäse-Soße |
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Küchentipp: Majorantee !
Gegen Gedächnisschwäche und Aterienverkalkung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 75 g Frühstücksspeck |
| 1 El. Butter |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 400 g Austernpilze |
| 200 g Doppelrahmfrischkäse |
| 4 cl Weißwein |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkäse-Soße: |
Rezept - Frischkäse-Soße
Gewürfelten Frühstücksspeck in Butter kroß braten. Gewürfelte Zwiebel und
durchgepreßte Knoblauchzehe zufügen, andünsten. Austerpilze säubern, evtl.
kleinschneiden und mitdünsten. Doppelrahmfrischkäse und Weißwein zugeben, mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 5 Minuten garen. Schnittlauch in
Röllchen schneiden und darüber streuen.
Paßt zu Cappelletti oder Penne.
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