| Kochrezept / Rezept Frischkaese mit Petersilien und Schalotten |
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Küchentipp: Magere Gänse und Enten !
Vor dem Zubereiten möglichst alles sichtbare Fett entfernen und als Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln auslassen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Frischkaese |
| 125 g Magerquark |
| 1/2 Tl. Dijon-Senf |
| 2 Bd. Petersilie; kleingeschnitten |
| 2 Schalotten; kleingeschnitten |
| - - Salz |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Frischkaese mit Petersilien und Schalotten: |
Rezept - Frischkaese mit Petersilien und Schalotten
Kaese, Quark und Senf verruehren; Petersilie und Schalotten
unterruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: warme Baguette oder Toastbrot
* Quelle: Vital, Heft 5, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
2:301/212.19, 08.05.94
Erfasser:
Stichworte: Kaese, Frisch, Quark, Petersilie, Schalotte,
P1
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